1、海米洗净，用清水泡制1小时。
2、冬瓜洗净去皮。
3、把冬瓜和豆腐切成片。
4、锅中加入泡发好的海米和泡海米的水，烧开。
5、加入冬瓜和豆腐片，煮至冬瓜至透明状。
6、加入盐 鸡精 白胡椒调味，淋入香油即可。
鲜香可口，营养丰富
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