土豆炒虾的做法
更新于:2016-03-29 11:37:33
工 艺:炒口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
北极虾200克
土豆250克
辅料:
植物油适量
食盐适量
料酒适量
姜适量
青蒜适量
土豆炒虾的做法:
1、北极虾解冻,土豆去皮洗净。
2、虾漂净,土豆切粗条。
3、锅里放入350克油,油热,放下土豆条。
4、炸成金黄,捞出控油。
5、锅里油倒出,剩底油,下姜片爆香,下北极虾。
6、加料酒炒至转色,放炸好的土豆条加盐煸匀,加青蒜煸匀即可。
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:
喜欢辣味的朋友,不妨放些辣椒,也可以用别的蔬菜做这道菜。
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