避风塘香酥虾的做法

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

基围虾500克

辅料：

色拉油适量

食盐适量

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

小葱适量

白糖适量

黑胡椒适量

避风塘香酥虾的做法：

1、基围虾清洗干净挑去肠泥，剪去虾须虾脚，放入碗中加入料酒抓匀腌10分钟

2、锅中油烧热，放入基围虾炸至金黄色捞出控油

3、锅中留底油，下入切断的干辣椒，葱段，姜粒蒜粒爆香

4、倒入面包糠翻炒

5、炒至面包糠金黄色时，倒入炸好的基围虾翻炒

6、加入盐，糖炒匀，出锅前撒黑胡椒粉即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

《避风塘香酥虾的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/11713/