香煎午餐肉的做法

工　　艺：煎口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

午餐肉1罐

黑木耳6朵

辅料：

生抽1/3汤匙

食盐少许

鸡精少许

蒜适量

香煎午餐肉的做法：

1、所有原料准备好；

2、午餐肉取出切成合适的大小；

3、木耳温水泡发，洗净撕成小朵;

4、平底锅内入适量油，烧至5成热时，入午餐肉小火煎3分钟；

5、煎至单面焦黄，翻面再煎3分钟即可；取出摆盘；

6、原锅倒入少许油，入蒜沫炒香，入木耳翻炒至熟，调入生抽、鸡精和盐调味；

7、木耳放入午餐肉中点缀即成。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门，把盖子拉开后，沿着铁盒子四周敲一下，就会看到整块肉随着震动自己跑出来了，继续敲到整块肉出来为止；

2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。

《香煎午餐肉的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/11996/