工 艺：炒口 味：原味难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
猪肉250克
绿豆芽500克
辅料：
香菜适量
葱适量
姜适量
味精适量
花生油适量
料酒适量
肉丝绿豆牙的做法：
1、将猪肉洗净，切成丝，绿豆芽去头尾洗净，香菜去叶洗净切段
2、炒锅注油烧热，下入葱丝，姜丝，肉丝煸炒数下，倒入绿豆芽，香菜段翻炒，加入盐，味精，料酒快速翻匀，装盘即可
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