菜心炒牛肉的做法
更新于:2016-08-02 14:38:06
工 艺:炒口 味:家常味 难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
白菜薹适量
辅料:
食盐4克
鸡精2克
料酒4克
蚝油适量
白糖2克
胡椒粉2克
植物油适量
菜心炒牛肉的做法:
1、菜心洗净切段,牛肉切丝,加蛋清搅打,再加盐、蚝油、料酒码味,最后加淀粉拌匀
2、锅中烧油,牛肉下锅滑熟,捞出控油备用
3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将菜心下锅炒
4、炒至菜心变色,将滑熟的牛肉丝下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
5、翻炒均匀就可以出锅
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:
《菜心炒牛肉的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/12914/
上一篇:芹菜香干炒肉片
下一篇:美食天下素菜 三色素开花
分享到:
收藏