工 艺:蒸口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:数小时烹饪时间:<30分钟
主料:
大黄米适量
辅料:
红糖适量
1、将黄米泡3小时以上,大枣洗净
2、碗内抹油,先放大枣再放黄米,加跟米齐平的水(水多大枣会浮起。而且米饭太软)。大火蒸半小时
3、蒸好的米饭倒出,撒上红糖即可
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