工 艺：焖口 味：五香味难 度：初级入门人 数：2准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟
主料：
南瓜1个
辅料：
黑木耳1把
色拉油适量
食盐适量
八角适量
五香粉适量
南瓜焖木耳的做法：
1、木耳提前泡发（早上泡上晚上用）
2、南瓜切开后去籽，用刀切去外皮，改成块状备用
3、起油锅加入南瓜块稍炒后加入高汤（或者水）和木耳
4、加入老卤汁（没有就用酱油，糖，料酒代替）和八角炖煮
5、料汁收干前加入少许五香粉，起锅（根据个人口味适量加盐）
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