长寿菜的做法

工　　艺：拌口　　味：酸甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：2小时烹饪时间：<5分钟

主料：

裙带菜10克

海蜇皮150克

辅料：

醋适量

生抽适量

香油适量

白糖适量

长寿菜的做法：

1、先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙

2、把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来

3、把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗，你会发现还是有小泥沙被洗出来

4、海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条

5、把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里

6、加入适量醋，生抽，白糖和芝麻油调味，撒上点熟的白芝麻即可

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