美食天下韩式炒年糕的做法

做　　法：炒口　　味：微辣难　　度：简单人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

年糕250克

辅料：

洋葱1/4个

胡萝卜1小段

芹菜少许

葱适量

调料：

植物油适量

食盐适量

韩式辣酱适量

韩式炒年糕的做法：

准备材料
锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟
煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花
年糕稍煮后，过凉水捞出来备用
平底锅中放适量油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香
然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒
放入适量清水和两勺辣椒酱
煮开以后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣椒酱
放少许盐和糖调味，汤汁快收干的时候，放葱花即可出锅

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