凯撒沙拉卷的做法

做　　法：煎口　　味：奶香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

牛奶适量

低筋面粉少许

鸡蛋3个

辅料：

葡萄干适量

紫甘蓝适量

圣女果适量

生菜适量

吐司适量

火腿适量

凯撒沙拉卷的做法：

沙拉卷饼皮：鸡蛋3个、糖粉20克、低粉少许、牛奶适量

沙拉卷馅料：火腿片、吐司片、生菜、圣女果、紫甘蓝、葡萄干各适量

沙拉卷调料：丘比凯撒沙拉汁

准备好原料。（可依据家中有的材料自行搭配）

准备好调料：丘比凯撒沙拉汁。

把吐司片切成小条，放入预热好的烤箱200烤约10分钟，至表面金黄、口感酥脆。

烤面包条的同时，把火腿、蔬菜、水果等全部切好。

鸡蛋磕入碗中，加入糖粉、牛奶拌匀，再加入少许低粉拌匀，最后过筛一遍，备用。

不粘锅小火预热，倒入少许蛋液，铺平锅底。（三个鸡蛋可以摊成薄薄的五张蛋皮，如果厚了就不够了，鸡蛋的量依据家里人口而定）

约一分钟的时候，轻轻晃动锅，蛋皮就会移动，煎熟后倒出。再煎下一张，依次煎完。

取一块蛋皮，放在盘子里。

随意的挤上一些丘比凯撒沙拉汁。

铺上各种材料。

再挤上适量沙拉汁，我喜欢多多的，更香。（这一步也可以直接把食材放入大碗里，挤入沙拉汁拌匀再用蛋皮来包，我孩子们喜欢自己铺自己挤沙拉，这样更有味哈）

可直接食用也可以卷起来，拿在手上吃。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.搭配的食材，可依据自家喜好而定。

2.如果加吐司片的话，建议切成条入烤箱烤至金黄酥脆，这样可以大大的提升口感。

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