美食天下蚝油香酥虾的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

虾1碗

辅料：

色拉油适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

小葱适量

白砂糖适量

蚝油香酥虾的做法：

1、鲜虾剪去须，腿，挑去虾线，洗净

2、锅入油烧热，放入清理好的虾，中小火炒制

3、炒至虾身水分收干，放入各种调味料翻炒均匀

4、盖上锅盖焖至汤汁收干，装盘撒上葱花即可

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