红枣百合蒸南瓜的做法
更新于:2016-11-20 13:44:09
做 法:蒸口 味:甜味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
百合100克
南瓜300克
辅料:
红枣适量
冰糖15克
红枣百合蒸南瓜的做法:
1、准备南瓜、鲜百合、冰糖、红枣。
2、新鲜百合剥开,洗净,红枣洗净。
3、新鲜百合放入水中绰烫10秒钟后捞起。
4、南瓜去籽,去皮并切片,与红枣、百合一起码放在盘子里。
5、将冰糖码放在南瓜上。
6、锅内烧开水,把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:
1.如果不喜欢甜的,可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的,容易蒸化。
2.蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干.
3.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。
4.新鲜百合稍微过一下热水,可以去除一点苦味。
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