美食天下香菇芥菜汤的做法

工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

芥菜250克

辅料：

干贝5粒

色拉油适量

食盐适量

水适量

香菇芥菜汤的做法：

1、芥菜洗干净后切短，香菇提前洗干净，再泡水，干贝5粒泡水

2、锅里烧开水，滴入几滴油，放入芥菜，一边绿色马上捞起备用

3、取4朵香菇切片，热锅，放少许油，把香菇煎香，倒入炮香菇的水，然后倒入香菇和干贝，大火烧开后转小火煮十五分钟

4、再转大火，倒入芥菜，调入盐，稍煮片刻即可装出享用

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