酸奶冰激凌的做法

工　　艺：其他口　　味：其它味难　　度：高级厨师人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<数小时

主料：

淡奶油50克

辅料：

蜂蜜2大勺

杏仁适量

葡萄干适量

酸奶冰激凌的做法：

1、烤箱预热180度，将杏仁片放入，烤2分钟，取出，凉凉

2、将酸奶（粘稠的那种）倒入杯内

3、舀入蜂蜜2大匙

4、放入葡萄干（提前浸泡清洗）

5、将其倒入冰激凌桶内。（冰激凌桶要提前冷冻12小时以上）

6、自投料桶内放入适量的杏仁片

7、如果喜欢更加浓郁奶香味，可以加入少许的淡奶油

8、开启机器，搅拌30分钟，桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌

9、如果想要比较硬实的口感，可以将其用勺子抹匀，放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

《酸奶冰激凌的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/14425/