麦香紫薯金瓜圆的做法

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

南瓜1块

紫薯1个

辅料：

燕麦适量

糯米粉适量

姜少许

麦香紫薯金瓜圆的做法：

1、准备：南瓜去皮、蒸熟、压成泥，紫薯去皮、切丁，燕麦用清水浸泡；

2、紫薯放入汤锅，加入足量水，大火煮开后，转小火煮20分钟

3、南瓜泥中加入泡软的燕麦和糯米粉

4、搅拌均匀后，捏成小丸子

5、另起锅烧水，水开后放入小丸子，煮至小丸子漂浮起来，捞出小丸子，放入煮好的紫薯中，加入少许姜汁，搅拌均匀即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

《麦香紫薯金瓜圆的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/14551/