工 艺:爆口 味:酱香味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
香螺适量
辅料:
葱适量
姜适量
豆瓣酱适量
1、准备材料,香螺洗净,葱姜改刀备用。
2、热油锅将葱姜爆香。
3、放入香螺翻炒片刻。
4、加入一勺黄豆酱。
5、翻炒均匀,点少许水,小火稍焖约2、3分钟,起锅装盘。
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