桂花米酒圆子羹的做法

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：小圆子

辅料：

枸杞子少许

水淀粉适量

江米酒适量

糖桂花适量

桂花米酒圆子羹的做法：

1、汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面

2、米酒用筷子拨散使米粒大致分开后倒入锅中

3、加入枸杞和冰糖烧沸

4、加少许水淀粉勾薄芡

5、待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可

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