味噌萝卜汤的做法

工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

白萝卜半个

辅料：

味噌2勺

小葱1根

鸡粉1匙

白胡椒1匙

生抽半勺

淀粉1勺

料酒1勺

味噌萝卜汤的做法：

1、白萝卜切片；肉末用少许淀粉、料酒、生抽酱油和白胡椒粉腌15分钟

2、把味噌酱用少许温水搅拌融化备用；小葱切葱花备用

3、将白萝卜片放入锅中，接足两冷水没过萝卜，以中火煮开后转小火煮约15分钟

4、可以加半小勺糖，这样煮出的萝卜汤很甜

5、加入味噌酱搅拌均匀

6、倒入肉末搅拌散后，可以根据自己喜欢加入紫菜碎、鸡粉，撒上葱花，即可关火

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