黑米薏仁奶冻的做法
更新于:2017-03-08 12:16:43
做 法:冻口 味:奶香味难 度:初级入门人 数:1准备时间:30分钟烹饪时间:<数小时
主料:
黑米25克
辅料:
白砂糖15克
牛奶100克
黑米薏仁奶冻的做法:
1、将黑米、薏仁米洗净后放电饭锅里烧熟
2、牛奶放锅里加入砂糖,小火加热至微开,使砂糖融化就好,关火
3、牛奶里加入用冷水泡软的鱼胶片,使其融化
4、加入黑米、薏仁米
5、用筷子搅拌均匀
6、待凉后用勺子舀到果冻模具内,送入冰箱冷藏3小时以上
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:
1.甜度可以按自家的喜好来定量
2.因为米在模具底下有点粘度,所以在脱模时一定要小心
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