蒜蓉虾仁娃娃菜的做法

工　　艺：其他口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

娃娃菜1棵

虾仁60克

辅料：

食盐少许

水淀粉适量

大蒜8瓣

小葱3克

橄榄油5毫升

蒜蓉虾仁娃娃菜的做法：

1、虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟

2、娃娃菜一剖为四，洗净沥干

3、锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘

4、大蒜去皮，起成末，备用

5、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火

6、将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用

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