椰香烤肉的做法

工　　艺：烤口　　味：果味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

鹌鹑蛋200克

辅料：

椰蓉80克

洋葱1个

香芹80克

鸡蛋2个

姜1小块

食盐适量

番茄酱适量

椰香烤肉的做法：

1、洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。

2、然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。

3、把肉馅在烤盘里捏成长条。

4、在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。

5、再用肉馅盖住。

6、表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。

7、表皮发黄拿出。

8、烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。

9、可以再挤点番茄沙司，撒少许椰蓉，椰香更浓。

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