工 艺:溜口 味:微辣味难 度:初中水平人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
白菜半棵
干辣椒适量
葱少许
姜少许
辅料:
食盐适量
醋少许
白糖适量
1、大白菜撕成片
2、锅内入油,入红辣椒、炒出香味后,放入葱、白菜
3、依次加入醋、酱油、糖和盐
4、加入水淀粉,再翻炒几分钟
5、出锅前可再滴点陈醋
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