炸油球的做法

工　　艺：炸口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：3准备时间：数小时烹饪时间：<10分钟

主料：

小麦面粉适量

辅料：

膨松剂适量

水适量

植物油适量

炸油球的做法：

1、按无铝油条膨松剂说明上的配比，加入适量面粉和水

2、揉成较软的面团，非常软不好揉可适量加些油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜

3、装入裱花袋

4、锅中油加热至冒小泡，挤入面团。挤出一个小球大小，用筷子夹断。再挤下一个

5、也可以用传统方法，切成小条，就变成炸油条了

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