家常菜鸡肉串的做法

工　　艺：烤口　　味：黑椒味 难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：2小时烹饪时间：<30分钟

主料：

鸡肉2块

辅料：

色拉油适量

葱适量

姜适量

料酒适量

蚝油适量

尖椒适量

辣椒适量

蜂蜜1汤匙

黑胡椒适量

鸡肉串的做法：

1、将鸡脯肉和请红切成小块备用

2、鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀，腌制两小以上

3、青红椒切丁备用

4、把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上辣椒

5、鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可

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