工 艺:焯口 味:清淡难 度:普通人 数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料:
香椿1小把
黄豆100克
辅料:
食盐适量
1、将香椿洗净去底部梗,放入热水中焯一下,变绿取出即可
2、在焯一下泡发的黄豆,焯熟盛出
3、将焯好的香椿切成丁,和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可
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