工 艺：干煸口 味：原味难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
土豆半斤
干辣椒两个
辅料：
葱两棵
味精适量
调料：
没有调料
干煸土豆丝的做法：
1、土豆切细丝，葱切段
2、用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份
3、锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆丝改大火煸炒
4、煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟
5、放盐、味精铲匀后超锅装盘即成
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《干煸土豆丝的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/15834/
