柠香爆炒三文鱼的做法

工　　艺：烧口　　味：原味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

三文鱼130g

杏鲍菇110g

青椒1个

辅料：

干辣椒7、8个

花椒1g

辣酱30ml

生抽15ml

水300ml

色拉油30ml

柠香爆炒三文鱼的做法：

1、 将三文鱼切厚片，杏鲍菇、尖椒洗净切大片备用，柠檬草切小段，干辣椒分段，姜蒜切片

2、 锅热后放入油，姜蒜煸香

3、 加入蒜香辣酱微炒

4、 倒入清水烧开，将花椒、干辣椒、柠檬草放入调味包中，扔进锅里，加入生抽慢慢熬煮

5、 汤汁收到三分之二时，加入杏鲍菇片继续小火熬煮，直到调味料的味道完全沁出

6、 待汤汁中的香味浓郁后，倒入三文鱼片和青椒旺火快炒，鱼肉熟后立即关火即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

《柠香爆炒三文鱼的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/16541/