家常菜油焖春笋的做法

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

春笋半个

辅料：

白糖适量

色拉油适量

水适量

油焖春笋的做法：

1、春笋剥去壳，洗净，切片（用了下面半个）

2、坐锅热油（油稍多），放笋片煸炒

3、笋片炒透加酱油，上色后加少量水

4、大火烧开后转小火5分钟

5、出锅前加糖（稍多）

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