下饭菜 荷兰豆炒腊肠的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

荷兰豆适量

腊肠适量

辅料：

蒜适量

食盐适量

荷兰豆炒腊肠的做法：

1、将荷兰豆摘去两头洗净，腊肠切薄片，蒜切片。

2、热锅下油，煸香蒜片。

3、倒入洗净好的荷兰豆。

4、炒至荷兰豆变亮色。

5、倒入切好片的腊肠。

6、小火翻炒煸香二分钟。

7、调入适量的盐即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.这个菜不用放其它任何调料。腊肠是自制的五香肠，倒入腊肠时一定要慢慢煸让腊肠的香味与荷兰豆溶合。

2.最后放盐的时候要注意，不要放多了，腊肠本身已有盐味了。

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