酸甜土豆丝的做法

工　　艺：炒口　　味：酸甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

土豆2个

西红柿1个

辅料：

食盐适量

蒜适量

生抽适量

白糖适量

植物油适量

酸甜土豆丝的做法：

1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎

2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可

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