焦香柠汁拌鸡丝的做法

工　　艺：拌口　　味：椒麻味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

鸡胸脯肉1块

辅料：

生菜1颗

西红柿2个

食盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

沙拉酱适量

焦香柠汁拌鸡丝的做法：

1、将鸡脯肉用盐和料酒腌制20分钟左右，撒上黑胡椒粉，均匀抹匀，并改刀

2、锅中淋入少量食用油，烧至7成热，将鸡脯肉平铺入锅，淋上柠檬汁，煎至两面金黄

3、盛出鸡脯肉，稍凉后撕成条状

4、进生菜洗净后控干水分，切成条状

5、番茄洗净后切成条状

6、将鸡肉条和蔬菜倒入碗中，淋上柠檬汁拌匀，撒上芝麻即可

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