松仁香菇西葫芦的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

西葫芦1个

辅料：

彩椒1个

色拉油适量

食盐适量

白糖适量

水适量

松仁香菇西葫芦的做法：

1、将西葫芦切小丁，红色彩椒和香菇也分别切小丁

2、热油，加入西葫芦和香菇丁翻炒，开始的时候比较干，别着急，千万不要加水！一定记住啊！因为后面菜会出汁的，如果加水最后菜湿乎乎就折扣了口感，也卖相难看了

3、待香菇和西葫芦开始变软后，加入彩椒丁和松仁，加盐、糖，彩椒熟了即可

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