生菜配香烤五花肉的做法

更新于:2018-02-26 11:31:02馒头老年人白领儿童面粉

生菜配香烤五花肉的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

五花肉适量

生菜适量


辅料:

适量

适量

花椒适量

八角适量

生抽适量

孜然适量


生菜配香烤五花肉的做法:

1、准备材料

2、将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱,生抽加盖保鲜膜,放到冰箱腌制1小时

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3、将腌好的五花肉沥净水分,用吸油纸拭干,煎锅中放入少许油,煎制

4、注意翻面,煎至肉片变色,肉质收紧即可

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5、将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用

6、烤盘中铺锡纸,将五花肉平铺到烤盘上,刷上一遍料汁,撒上适量孜然粉

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7、烤箱调制160度,烤大约20分钟,中间翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉

8、烤至金红色,卷上洗净的生菜,用竹签串上即可

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