早餐 虾仁饭团的做法

更新于:2018-03-12 10:17:57

早餐 虾仁饭团的做法

做  法:口  味:微辣味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

适量

玉米渣适量

大米适量


辅料:

寿司醋适量


虾仁饭团的做法:

1、原料备用。

2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。

3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

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5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

7、最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。

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9、在中间放上一颗虾仁

10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。

11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

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