牛奶紫薯塔的做法

做　　法：蒸口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

紫薯1个

辅料：

牛奶适量

炼乳1汤勺

牛奶紫薯塔的做法：

1、把紫薯洗净去皮，切成块。

2、把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。（我用了三汤勺的牛奶，但这个量是要依据紫薯的多少而酌情调整的，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜）

3、把紫薯上锅蒸熟。

4、蒸好的紫薯趁热取出，放入一个较大的碗里。

5、加入一汤勺的炼乳和适量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情调整。

6、用搅拌器搅拌成细腻的紫薯泥。

7、搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱蛤袋里。

8、取一块饼干，在上面挤上紫薯泥，成一朵花，然后点缀上少许朱古力即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.饼干可以用自己制作的各种饼干。

2.牛奶的量依据紫薯的缩短酌情调整，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜。

3.蒸好的紫薯趁热加入炼乳和牛奶，这样能更加的融合各种味道。

4.紫薯泥最好用搅拌器进行搅拌，这样口感更加细腻与香滑。

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