彩蔬肉末蒸豆腐的做法

更新于:2018-03-30 10:09:57

彩蔬肉末蒸豆腐的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

豆腐1块

黄椒1个

红椒1个

香菇1把


辅料:

高汤适量

彩蔬肉末蒸豆腐的做法:

1、锅中热油,先将豆腐整块放入,煎成两面金黄。放一旁备用

2、彩蔬(红椒、黄椒、香菇)切小丁,和肉末一起翻炒,倒入高汤调好味道。备用

3、放凉后的豆腐,用刀切成均匀大小的豆腐片

4、豆腐片摆放在盘中,淋入煮好的彩蔬汤

5、上锅蒸10分钟,入味,即可!

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