工 艺：拌口 味：酸辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
猪肝300克
辅料：
黄瓜1根
鸡精少许
香醋适量
香油适量
辣椒油适量
小葱1根
酥香猪肝的做法：
1、五香花生打碎、黄瓜切丝、葱切丝
2、自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁
3、熟猪肝切片放入大碗中
4、把料汁、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可
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