胡萝卜玉米骨头汤的做法

更新于:2018-05-15 11:54:44胡萝卜骨头玉米

胡萝卜玉米骨头汤的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<90分钟

主料:

猪大骨头1根


辅料:

玉米1根

萝卜1根

食盐1小勺

2段

4片

料酒1大匙

白醋几滴


胡萝卜玉米骨头汤的做法:

1、猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净

2、姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用

3、砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜

4、烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮

5、炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可

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