香芋烧鸡的做法

更新于:2018-06-16 10:55:59

香芋烧鸡的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

鸡肉适量

香芋适量


辅料:

适量

适量

植物油适量

老抽适量

料酒适量

陈醋适量

白糖适量

食盐适量

五香粉适量

香芋烧鸡的做法:

1、将香芋去皮切块。

2、将鸡肉洗净切块,用沸水焯去血水,捞出备用。

3、锅内放入底油,油热,放入葱姜爆锅,出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒。

4、倒入老抽,酱油。倒入适量水。

5、放入料酒,陈醋,糖,五香粉,盐。

6、炖一会儿,放入香芋块,然后小火炖至鸡肉成熟,香芋软糯,收汁即可。

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