工 艺:卤口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
猪蹄1只
杭椒100克
红椒60克
辅料:
色拉油适量
食盐适量
生抽适量
蚝油适量
1、卤猪蹄斩块
2、杭椒、红椒切片
3、锅中放少许油,下杭椒、红椒片,炒出香味
4、放入猪蹄块,翻炒均匀
5、放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅
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