青椒鸡片的做法

工　　艺：炒口　　味：原味难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

鸡胸脯肉200克

青椒2个

辅料：

色拉油适量

葱适量

姜适量

蒜适量

青椒鸡片的做法：

1、鸡胸肉切片，装在大一点的容器里，倒入适量的大喜大原味烤肉酱，用手将烤肉酱与鸡片抓匀，腌制15分钟左右

2、青椒洗净后去蒂去籽，切成菱形块

3、葱姜蒜分别切碎

4、锅里倒油加热，放入切好的葱姜蒜，中火炒香

5、放入腌渍好的鸡片，用铲子或者筷子将鸡片划散，继续中火，炒至鸡片颜色变浅

6、放入青椒片，转大火，翻炒1-2分钟左右，加盐调味即可

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