韩酱鸡翅根的做法

工　　艺：烧口　　味：微辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：鸡翅

辅料：

洋葱适量

姜适量

食盐适量

生抽适量

番茄酱适量

韩式辣酱适量

韩酱鸡翅根的做法：

1、准备鸡翅根。

2、准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。

3、将翅根充分泡洗净，剪去附带的脂肪。

4、锅中放适量油，加入姜片与洋葱丝炒香。

5、加入翅根翻炒。

6、炒至鸡皮微变黄色，加入韩国辣酱。

7、翻炒均匀后，加入番茄酱。

8、加入少许生抽提味。

9、煮开后，尝一下汤汁的味道，根据情况加入适量盐。

10、大火炖煮十分钟后，转中小火慢炖。

11、直至汤汁快尽，肉质熟烂，大火收汁。

12、关火后加入和适量白芝麻翻匀出锅。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、调味料中都有一定的盐份，所以盐要根情况和自已的口味酌量来添加。

2、生抽加入少许起提鲜作用，也可不加，或根据自已的喜好，加入少量糖也可。

《韩酱鸡翅根的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/19359/