简易奶油松饼的做法

简易奶油松饼的做法：

1，烤箱预热220摄氏度；

2，把面粉，盐，糖，泡打粉充分混合均匀，然后倒入奶油，用叉子或者刮刀稍微拌均（别像揉面包的面团那样使劲揉，稍微让所有材料混合就行），不同面粉吸水性不同，如果实在太干，可以适量加少许奶油（一次一小勺的样子，不要一下子加很多；原方是从1cup奶油加起，不过对我家的面粉来说1 cup太少）；

3，案板或者大盘里撒些semolina或者面粉防粘（我最近发现用semolina防粘效果特别好，尤其做手工面条啊pasta什么的，查字典知道semolina中文叫粗粒麦粉，国内的话我不知道哪里有售哦，新西兰的话各大超市都有的，散装食品区）；

4，把面团倒出，用手稍微合拢（同样，别过度揉面团哦），然后稍压平（有一定厚度大约1.5cm吧反正差不多就行，烤的时候会长高的）；

5，用模子或者杯子刻出形状，剩下的面条合拢再刻，直到完成所有面团（我做了12个）；放在铺有烘培纸的烤盘里，送已经预热的烤箱15分钟左右即可。

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