花生酱饼干的做法

更新于:2013-05-06 21:13:19

花生酱饼干的做法

主料: 低筋面粉190g 鸡蛋 1枚
辅料: 无盐黄油100g
调料: 白砂糖80g 盐 花生酱100g

花生酱饼干的做法:

花生酱饼干的做法图文步骤

1、将黄油切成小块,室温下软化。

2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

3、将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;

花生酱饼干的做法图文步骤

4、加入花生酱打匀。

5、低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。

6、揉成表面光泽的面团

花生酱饼干的做法图文步骤

7、将面团分成小块搓成球。

8、放入铺了锡纸的烤盘中,用叉子在面团上交叉按两下。

9、烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。

花生酱饼干的做法图文步骤

10、烤至饼干边缘着色即可。

花生酱饼干特色:

酥脆可口

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