葱汁鸡蛋饼的做法

更新于:2013-05-09 19:16:15

葱汁鸡蛋饼的做法

主料: 鸡蛋 1个 面粉 10g
辅料: 水 适量 葱汁 半碗
调料: 盐 适量

葱汁鸡蛋饼的做法:

葱汁鸡蛋饼的做法图文步骤

1、准备材料

2、葱汁做法,切小段,加盐加水用打汁机打。

3、将鸡蛋打散后,倒入面粉中,再加入葱汁,加适量的盐。

葱汁鸡蛋饼的做法图文步骤

4、倒入适量清水,用筷子搅拌,稍静置10分钟。调出稀面糊,用勺子慢慢往下倒时,形成不间断的状态正好

5、不粘平底锅加热,不用加油。抬高勺子,往下倒,面糊从中心向四周散开,这样会形成一个圆形。

6、饼面变硬实了,即可翻面。

葱汁鸡蛋饼特色:

鲜香可口,营养丰富

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