浪漫七夕---同甘共苦的做法
更新于:2013-08-17 21:18:12
主料: 熟五花肉 苦瓜
辅料: 尖椒 泡椒 糖 料酒 酱油 盐 食用油
辅料: 尖椒 泡椒 糖 料酒 酱油 盐 食用油
浪漫七夕---同甘共苦的做法:
把熟五花肉切成大片。
苦瓜洗净,去掉瓤,切成片。
葱姜切丝,尖椒切片。
锅中放水加入少量的盐和油。烧开把苦瓜片焯水。
焯好水的苦瓜片加入盐腌制10分钟。
把腌制好的苦瓜片码放在盘中。
锅中放油下入泡椒煸炒。
加入葱姜丝煸炒均匀。
下入熟五花肉片煸炒2分钟。
加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。
加入尖椒片煸炒均匀后加盐调味。
把炒制好的回锅肉码在装有苦瓜片的盘中即可。
浪漫七夕---同甘共苦家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:
苦瓜焯水加入盐和油可以使苦瓜翠绿。
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