主料： 山鸡
辅料： 香菇 清补凉汤料
调料： 盐
山鸡炖汤的做法：
1
准备好所有食材。原料图
2
烧一锅水，滴入料酒姜片
3
将整鸡斩成块
4
锅中水开后将鸡块放入锅中煮去血水
5
泡发的香菇切成合适大小
6
清补凉村料用水泡洗干净
7
焯过水的鸡块捞出冲洗干净
8
将所有材料放到高压锅内煲煮1小时后调放少量盐即可
山鸡炖汤家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
若是用瓦罐煲汤的话至少要煲2小时
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