龙骨雪耳汤的做法

更新于:2013-10-02 14:41:21

龙骨雪耳汤的做法

主料: 猪龙骨 500克 雪耳 1朵
辅料:百合 10克 茨实 10克 沙参 5克 玉竹 10克 椰枣 3颗 

龙骨雪耳汤的做法:

龙骨雪耳汤的做法图文步骤

1、把所有材料准备好。

2、雪耳、百合、茨实、沙参洗净,并用温开水泡开。

3、把泡开的雪耳洗净,剪去黄色的蒂部,并撕成小朵。

龙骨雪耳汤的做法图文步骤

4、猪龙骨洗干净后放进开水中煮一下,把骨头里的污血逼出。

5、取出,用清水冲洗干净污血后,沥干水份。

6、锅中注入适量清水,把所有材料放进高压锅中。

龙骨雪耳汤的做法图文步骤

7、加盖,大火煮开上气后中小火继续煮15分钟

龙骨雪耳汤特色:

鲜香可口,营养丰富

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