青菜绿茶馄饨的做法

青菜绿茶馄饨的做法：

1、面粉中放入绿茶粉。

2、加水和成面团，饧20分钟

3、猪肉剁成馅。

4、葱、姜剁成末。

5、肉馅中放入葱、姜末。

6、依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。

7、把面擀成薄片，叠起来。

8、切成8公分的段。

9、再把面片抖开，摞起来切成梯形。

10、放入肉馅包起来即可。

11、切下来得碎片切成了面条。

12、锅里放水烧开，放入馄饨。

13、开锅点入少许凉水，再次开锅看到漂浮起来就行了，放入盐、味精、香油。

14、盛到碗里，焯过水的青菜和木耳放到碗里即可

青菜绿茶馄饨特色：

鲜香可口

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